とろけるショコラタルト【ラ・プール・オ・ポ】
フランス語で“とろけるチョコレートタルト”
という意味のデザート「タルト・モワルー・オ・ショコラ」。
何が独創的かというと、手軽に出来たての味が楽しめるという点。
タルト生地に、生チョコを流したような状態の調理前。
冷凍のまま電子レンジで20〜30秒過熱すると、ふんわり膨らんで、
いかにもとろけそうなチョコレートタルトの出来あがりです。
とろける食感と、チョコレートの濃厚な風味が特徴
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